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Senija

Senija es un pequeño y encantador pueblo de la Marina Alta que se encuentra situado a escasos kilómetros de Benissa. su término municipal limita al norte con el de Benissa, al oeste con Gata de Gorgos y al este y sur con el término de Llíber. El relieve del municipio es ondulado y su altitud media oscila entre los 300m y los 500m destacando la lomas y los cerros de Penyes Blanques, Cova y Baseta.

Su economía es básicamente agricola y predomina el cultivo de secano de la viña, el olivo, el algarrobo y los cereales. Senija al igual que el resto de localidades circundantes ha permanecido ligada al cruce de culturas árabe y cristiana y durante principios del siglo XVII fue un centro importante de población morisca.El visitante puede encontrar en Senija una gente amable y acogedora y la tranquilidad de un pueblo que ha sabido guardar con cariño las tradiciones y el saber hacer popular. Dentro del municipio se pueden realizar excursiones a la cima de les Basetes, a la Creu Alta o a la Cueva de la Garganta. Antaño, había un camino que llegaba hasta esta cueva pero hoy se accede a ella a través de la montaña.

Dentro del pueblo es de obligada visita la iglesia que se alza sobre una antigua mezquita y la Rocade la Salve que descansa en el patio de la escuela de la localidad. Pero hablar de Senija es hablar sobre todo de gastronomía. Este pequeño pueblo de la Marina es una excepcional muestra de la cocina tradicional de la zona. El visitante que se acerque hasta él encontrará todo tipo de suculentos guisos preparados con ingredientes naturales y el sabor de siempre. No se debe dejar de probar les "coques", les "pilotes", las deliciosas paellas y los postres elaborados a base de almendras e higos, frutos oriundos de la zona. Senija tiene una rica y variada gastronomía. Por último, decir que Senija celebra sus fiestas patronales en honor a su patrona la Mare de Deu i Dels Desamparats en el mes de mayo y se caracterizan por su alegría, colorido y tradicional.


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