Oliva
 

Oliva se encuentra sobre la Costa del Azahar en el norte de la Costa Blanca en la Comunidad Valenciana. Es un lugar de vacaciones muy popular para los españoles. A Oliva le esta creciendo la popularidad gracias a los  turistas del extranjero, atraídos por los 10 kilómetros de costa despejada y facilidades deportivas. Oliva tiene una población alrededor de 20.000 personas.

La ciudad se sitúa en el corazón de la región de naranjos sobre la costa Mediterránea. Esta a 75 Km. de la capital de la provincia (Valencia) teniendo a Manises como aeropuerto mas cercano. 100 Km. al sur esta Alicante y su aeropuerto El Altet. Oliva tiene acceso fácil a la autopista A-7 y a la carretera principal N-332 que también conecta Oliva con Alicante y Valencia.

PLAYAS: Hay varias playas que se puede explorar en Oliva. La playa Terranova  tiene una fuente de agua dulce llamada “Tou” o “Clotal” en la cual a veces se pueden bañarse. La playa Pau-Pi es donde esta localizado el club náutico y algunas casas al estilo Mediterráneo mas antiguas. Aquí hay acceso fácil para sillas de ruedas, varios negocios, tiendas, restaurantes y heladerías donde puedes tomar un delicioso “blanco y negro”. Aigua Blanca es una playa abierta con dunas de arena entre dos ríos, Alfadaní y Bullent. Ideal para deportes náuticos. Rabdells es una playa abierta y maravillosa rodeada por dunas, ideal para banarse durante el día, y un sitio tropical, romántico para las noches de verano cuando los bares de la playa se quedan abiertos para copas y bailes. Aigua Morta es una playa que ofrece un campo de golf, fútbol y un rió para pescar. Les Deveses es una playa que se sitúa en el sur de Oliva y cerca de Dénia. Es un sitio ideal para navegar y para practicar deportes náuticos gracias al “Garbi”, un viento que viene desde el Montgó trayendo aire fresco hasta en los días ardientes del verano.  

MONUMENTOS Y SITIOS DE INTERÉS: Desde el casco viejo de Oliva hay una maravillosa vista de la iglesia Sant Roc del siglo 18-19  que era una antigua mezquita. Hay muchos monumentos para ver y sitios de interés en esta ciudad. La iglesia del siglo 17, Santa María la Mayor, la ermita del siglo 18 de Santos Antonio y Vicente, la abadía del siglo 16 de San Roque; las ruinas de la  pared del siglo 15-16, la capilla del siglo 18 de la Virgen del Rebollet en la iglesia Carmelitas, el mercado de la ciudad, la casa de Gregorio Mayans (S.18), la cueva la Cova (S.18), las chimeneas " dels Rajolars " (tela de ladrillo), y las ruinas de castillo de Santa Ana que remontan a los siglos 12 y 14. 

PARA LOS QUE AMAN LA NATURALEZA: Hay algunas atracciones naturales muy interesantes alrededor de Oliva. Como hemos mencionado antes algunas de las playas de Oliva tienen dunas naturales. Ellas tienen un valor biológico considerable dado que son unas de las pocas que quedan en buenas condiciones en esta parte del Mediterráneo. Las dunas mejoran la calidad del entorno, hay mucha flora y fauna de gran belleza natural, que completa la imagen del entorno natural. Entre las dunas hay una zona creada para los que buscan paz y tranquilidad o tomar el sol. Hay un camino encima de las dunas desde cual la gente puede mirar en ambos lados hacia unas vistas encantadoras.

Cerca hay otra  reserva natural importante. El Marjal, un pantano extenso, casi plano, con una capa freática subterránea que conduce a cambios del nivel del agua en todas las temporadas. El Marjal se desborda temporalmente como consecuencia del agua de lluvia y bolsillos subterráneos de agua, o capas acuíferas. Esta característica fascinante ambiental crea una vegetación única y la fauna que esta compuesto principalmente de los pájaros migratorios que necesitan estas islas ecológicas para ser capaces de completar su ciclo vital. La flora rica proporciona una alfombra gruesa de vegetación que da refugio y alimentación a los pájaros así como un lugar ideal para ellos para descansar y construir nidos. El gobierno español incluyó el Marjal de Pego-Oliva en la lista de Acuerdo Ramsar en 1994, una lista en la cual figuran los pantanos líderes mundiales principales.

Un año más tarde, el Marjal y los ríos y montañas que lo rodean fueron declarados una reserva natural oficialmente protegida.

GASTRONOMÍA: En Oliva, encontraras una variedad de platos deliciosos locales. Entre el picadetes o tapas, usted encontrará figatells (albóndigas asadas a la parrilla), vespa (el atún ahumado con el ajo y el aceite de oliva), y gamba amb bleda (gambas en ajo con pimienta). Usted también puede probar las tartas de maíz al horno y cocas de pastas bona (similar a las pizzas pequeñas). También pebreres farcides (pimientas rellenas de arroz, atún y tomate) más, caramelos como els rosegons, pacencies y mantecados.  

FIESTAS: La fiesta más tradicional de Oliva es la de los Moros y Cristianos. Se celebra cada año durante el tercer fin de semana de julio. El Carnaval en Oliva es una fiesta que vuelve a los tiempos medievales. Con la llegada de primavera, Oliva se prepara para la semana de las Fallas. Un espectáculo fantástico de la música, los colores y aromas llenan cada esquina de la calle. Las fallas, son enormes monumentos de papel y  madera, satirizan los aspectos de vida diaria para la gente de Oliva. Cada vecindad erige su propia falla y en Oliva hay seis fallas expuestas.

Semana Santa en Oliva es única para su honor como una de las tradiciones más viejas de la ciudad. El Domingo de Ramos, la ciudad entera está llena de hojas de palmeras, y el aroma distinto de palmera secada, fresca, inunda las calles que evocan una atmósfera de secretos y tradiciones. En adelante todas las panaderías venden monas de Pascua, tortas tradicionales de Pascua con el chocolate o huevos duros coloreados en el centro.

El 3 de mayo, los festivales son celebrados en el honor de Cristo de San Roque que les permite a los ciudadanos disfrutar de un enorme número de actos, como juegos, actividades de niños, competiciones de pelota valenciana y los desfiles de traje coloridos que representan las tradiciones más viejas de la ciudad. Durante el año hay muchas otras fiestas como las fiestas mayores por ejemplo la feria anual. Aunque ahora las funciones comerciales de la feria hayan desaparecido, las fiestas consisten en una semana de las actividades de los deportes, varios conciertos y actividades culturales.

Después hay festividades porrats otra vez con sus orígenes en la época medieval y basadas en las actividades económicas de la ciudad. En enero, se celebra el festival de San Antonio Abad. Hay comidas públicas servidas durante las fiestas y cada uno puede disfrutar de un plato tradicional. En la capilla de San Antonio se celebra una misa y los animales son benditos, este es un espectáculo increíble como la gente trae sus gatos, perros, cabras, burros y cualquier otra ganadería que necesita la bendición de la iglesia.

Cada año el primer domingo de septiembre la ciudad celebra el festival de nueve días de Nuestra Virgen del Rebollet, el santo padrón de Oliva. La Virgen del Rebollet es la efigie más vieja de la Virgen María en la Comunidad Valenciana.

Una escultura románica que remonta al final del siglo 12, esto muestra la imagen sensible de María que amamanta al bebé Jesús. La escultura es tomada por las calles al castillo y como era la costumbre de los peregrinos los seguidores de la procesión recogen un bastón y cuelgan una calabaza de ello.

Las fiestas locales se hacen regular y en cada una de ellas se nota mucho un aire feliz y la espontaneidad de la gente, esto le saca a cada pueblo su característica única.